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La carte

L'abus d'alcool est dangereux, à consommer avec moderation
Les entrées / à partager
Œuf mimosa

6.00 €
Terrine maison et pickles

7.00 €
Saumon gravlax & salade croquante

8.00 €
Falafels, sauce yaourt

8.00 €
Pâté Croûte de la Maison Baraban

11.00 €
Les viandes
Plat du Jour

14.00€
Volaille pochée

avec sauce suprême et légumes de saison

16.00 €
Park Burger

bœuf, compotée d'échalotes, fourme d'Ambert, frites

18.00 €
Tartare de bœuf à l’Italienne

avec burrata crémeuse & frites

18.00 €
Andouillette Bobosse à la fraise veau

Sauce moutarde à l'ancienne & frites

19.00 €
Belle entrecôte de 300g

Sauce aux morilles, frites

28.00 €
Bavette

avec persillade à l'ail confit & frites

18.50 €
Pièce de veau confite

laquée au miel et aux épices douces, gratin dauphinois

20.00 €
Salades et Bowl
Park bowl

thon mariné, riz, edanamé, mangue, chou, avocat, sauce sésame

17.00 €
Veggie bowl

boulgour, falafels, butternut, concombre, hummus d'avocat, radis

16.00 €
Salade Caesar

Poulet & parmesan

15.00 €
Lasagnes de légumes et crème de cajou

16.00 €
La Marée
Tataki de saumon

avec frites & salade

18.00 €
Poisson du Marché

(selon arrivage)

19.00 €
Poulpe grillé

avec sauce romesco et polenta crémeuse

19.00 €
Desserts
Tarte du Jour

6.50€
Crémeux au citron et sablé breton

7.00€
Tiramisu aux speculoos

7.00€
Fondant au chocolat

7.00€
Granola aux fruits frais, fromage blanc

7.00€
Ile flottante

7.00€
Café gourmand

8.50€
Les fromages
Saint-Marcellin entier

8.00€
Vins Blancs
VDF - Viognier

Le Cabanon 2022

4€ | 14€ | 21.00€
Macon

Nadine Ferrand 2022

4€ | 14€ | -
Côtes-du-Rhône

La Réméjeanne 2022 - Bio

5€ | 29.00€
Sancerre

François Crochet 2021

7€ | 48.00€
Saint-Péray

François Villard 2021

8€ | 48.00€
Beaujolais

Famille Chasselay 2021 - Bio

30.00€
VDF - Lou Ch'nin

Les Béates 2021 - Bio

29.00€
Bourgogne Côtes Salines

Gueguen 2022

28.00€
Mâcon-Chardonnay

Guillot-Broux 2021 - Bio

34.00€
Saint-Péray Version Longue

François Villard 2018

59.00€
Saint-Romain

B. Leroux, Sous le Châteaux 2018

79.00€
Condrieu

François Villard, Terasse du Palat 2020

79.00€
Châteauneuf-du-Pape

Beaucastel 1994

149.00€
Vins rosés
Côteaux d’Aix-en-Provence

Les Béatines 2021

4€ | 14€ | 24.00€
Côtes-de-Provence

Château les Valentines 2021

32€
Vins rouges
Côtes-du-Rhône

Domaine Montine 2021

4€ | 14€ | -
Côtes-du-Rhône

La Réméjeanne 2020 - Bio

25.00€
Brouilly

Domaine Laurent Martray, cuvée Corentin 2020

7€ | 36.00€
Beaujolais Villages

Premières gouttes, Arnaud Combier 2019

30.00€
Chinon

Nicolas Grosbois 2020

6€ | 26.00€
Chassagne Montrachet

Philippe Colin 2020

51.00€
Savigny-les-Beaune

Benjamin Leroux 2017

68.00€
Côte Rôtie

François Villard, Gallet blanc 2018

95.00€
Mâcon-Cruzilles

Guillot-Broux 2018

35.00€
Crozes-Hermitage

Domaine des Louis 2022

7€ | -
Crozes-Hermitage

Gilles Robin 2021 - Bio

43.00€
Les Bulles
Coupe de Prosecco

Riccardonna extra dry

5.00€
André de Villeneuve

Brut - Cuvée spéciale

69.00€
Ruinart Brut

95.00€
Cocktails
Mojito - Havana 3 ans

8.00€
Cuba Libre

8.00€
Aperol Spritz

8.00€
Saint-Germain Spritz

10.00€
Gin Tonic - Fever Tree

10.00€
Cape Cod

Vodka, Cranberry, citron vert

10.00€
Moscow Mule / London Mule

12.00€
Gold fashioned

12.00€
Cosmopolitan

12.00€
Negroni

12.00€
Maï Taï

Rhum, Triple Sec, Orgeat, Citron Vert

12.00€
Apéritifs & Digestifs
Ricard, Pastis 51

4cl

3.00€
Suze

4.00€
Kir vin blanc

Cassis, Framboise, Pêche, Mûre - 12cl

5.00€
Whisky, Whiskey & Bourbon 4cl
Johnnie Walker Red Label

5.00€
Glenfidich, Single Malt

8.00€
Lagavullin Islay Single Malt

12.00€
Talisker Port Ruighe

12.00€
Jack Daniel's

7.00€
Bulleit Bourbon

8.00€
Bulleit Rye

9.00€
Rhum, Gin & Vodka 4cl
Captain Morgan Spiced Gold

5.00€
Rhum Havana 3ans

6.00€
Ron Zacapa 23ans

13.00€
Vodka Smirnoff 21 Red

5.00€
Vodka Ketel One

8.00€
Gin Tanqueray

6.00€
Gin hendricks

8.00€
Liqueurs 4cl
Get 27, Limoncello

5.00€
Get 31, Amaretto Disaranno

7.00€
Chartreuse Verte ou Jaune

8.00€
Chartreuse Jaune cuvée MOF

12.00€
Cognac & Armagnac 4cl
Cognac Henessy Very Special

7.00€
Calvados Bapt & Clem's

Darroze 2017

7.00€
Bas Armagnac Darroze 8ans

7.00€
Bas Armagnac Darroze 12ans

9.00€
Bas Armagnac Darroze 20ans

12.00€
Vins doux et Vermouth
Jurançon moelleux

Domaine de bellegarde 2018 - 10cl

8.00€
Porto Graham’s Fine Tawny

10cl

6.00€
Martini rouge & blanc

6cl

5.00€
Pression
Peroni

25cl | 50cl

3.50€ | 5.50€
Grolsch weisen

25cl | 50cl

4.50€ | 7.50€
St Stephanus, bière d’Abbaye

25cl | 50cl

4.80€ | 8.50€
Mean Time, Pale Ale

25cl | 50cl

5.50€ | 10.00€
Monaco, Panaché

4.00€ | 7.00€
Bouteille
Desperados

5.00€
Desperados 0°

Sans alcool

5.00€
Heineken 0°

Sans alcool

5.00€
Cidre

33cl

6.00€
Jus de fruits & Sodas
Jus de fruits Granini

orange bio, abricot, pomme bio, tomate, ananas - 25cl

4.00€
Sirop Abbaye de Frigolet

Grenadine, pêche, citron, fraise, menthe, violette, orgeat

2.00€
Coca, Coca zéro

33cl

4€
Orangina

25cl

4€
Fuze Tea Pêche intense ou citron vert

25cl

4.00€
Fever-Tree Ginger Beer

20cl

6.00€
Fever-Tree Tonic water

20cl

6.00€
Eaux
Badoit rouge

33cl

4.50€
Evian

50cl

4.00€
Badoit Verte

50cl

4.00€
Badoit Verte

100cl

6.00€
Evian

100cl

6.00€