La carte | Brasserie Park | Restaurant à Villeurbanne et Lyon

L'abus d'alcool est dangereux, à consommer avec moderation

Les entrées / à partager

Œuf mimosa

5.00 €

Terrine maison et pickles

6.00 €

Saumon gravlax, salade croquante

7.00 €

Falafels, sauce yaourt

7.00 €

Poireaux, ricotta, vinaigrette miso

7.00 €

Les viandes

Bavette de bœuf, beurre piment d'Espelette, frites

18.00 €

The Park Burger, bœuf, bacon, Scamorza, frites

17.00 €

Tartare de bœuf à l’Italienne, burrata crémeuse

18.00 €

Andouillette Bobosse à la fraise veau, sauce moutarde à l'ancienne

18.00 €

Belle entrecôte de 300g grillée, sauce aux morilles, frites

28.00 €

Suprême de poulet, pack choï, riz, bouillon thaï

16.00 €

Paleron de veau confit, gratin dauphinois

18.00 €

Travers de porc, épices, miel, légumes de saison

17.00 €

Salades et bols

Park bowl

saumon mariné, riz, chou chinois, concombre, radis, tomates séchées, sauce sésame

17.00 €

Veggie bowl

boulgour, falafels, edaname, patate douce rôtie, pomme granny,, oignons rouges

16.00 €

Salade Caesar, poulet & Parmesan

15.00 €

La marée

Tartare de saumon, frites, salades

18.00 €

Poisson du Marché, selon arrivage

17.00 €

Poulpe sauce romesco, pommes de terre rôties

18.00 €

Desserts

Crémeux au citron et sablé breton

6.50€

Tiramisu aux speculoos

6.50€

Fondant au chocolat

6.50€

Café gourmand

8.00€

Granola aux fruits frais, fromage blanc

6.50€

Tarte du Jour

6.50€

Ile flottante

6.50€

Les fromages

Saint-Marcellin entier

8.00€

Vins blanc

Viognier VDF Le Cabanon blanc

Les Alexandrins 2020

4€ | 14€ | 19€

Bourgogne aligoté

Domaine Perraud 2020

24€

Lou Chn'in VDF

Les Béates 2020

27€

Beaujolais blanc

Famille Chasselay, Terroir de Chatillon 2020

25€

Chenin VDF

Domaine MOSS 2020

39€

Bourgogne Côtes salines

Domaine Gueguen 2020

6€ | - | 28€

Sancerre

François Crochet 2019

7€ | - | 39€

Saint-Péray

François Villard, Version 2019

8€ | - | 48€

Chablis 1er cru - Montmains

Garnier & Fils 2015

49€

Condrieu

François Villard, Le grand vallon 2016

79€

Saint-Romain, Sous le Château

B. Leroux

79€

Vins rosés

Côteaux d’Aix-en-Provence

Les Béatines 2021

4€ | 14€ | 24€

Côtes-de-Provence

Château les Valentines 2021

35€

Vins rouges

Côtes-du-Rhône

Domaine Trapadis 2021

4€ | 14€ | -

Côtes-du-Rhône

Mas libian, Khayyam 2019

27€

Brouilly

Domaine Laurent Martray, cuvée Corentin 2019

36€

Beaujolais Villages

premières gouttes, Arnaud Combier 2019

27€

Chinon

Nicolas Grosbois 2020

6€ | - | 26€

Saint-Emilion Grand Cru

Murmure de Larcis Ducasse

55€

Chassagne Montrachet

Philippe Colin « Les Chênes » 2016

51€

Savigny-les-Beaune

Benjamin Leroux 2017

68€

Côte Rôtie

François Villard, Gallet blanc 2016

95€

Côtes-du-Rhône Elodie Balme 2020

24 €

Côteaux-du-Lyonnais Vésanie 2020

Mâcon-Cruzilles, Guillot-Broux 2018

Crozes-Hermitage, Gilles Robin 2021

8€ | - | 42€

Champagne

Ayala brut majeur

69.00€

Larmandier Bernier Terre de vertu ND

95.00€

Ruinart Brut

90.00€

Cocktails

Chandon Spritz

8.00€

Mojito - Havana 3 ans

8.00€

Gin Tonic - Fever Tree

10.00€

Moscow Mule

12.00€

Gold fashioned

12.00€

Cosmopolitan

12.00€

Negroni

12.00€

Apéritifs & Digestifs

Ricard, Pastis 51

4cl

3.00€

Suze

4.00€

Johnnie Walker Red Label

5.00€

Glenfidich, Single Malt

8.00€

Lagavulin Islay single malt

12.00€

Talisker Port Ruighe

12.00€

Jack Daniel's

7.00€

Bulleit Bourbon

8.00€

Bulleit Rye

9.00€

RHUM, GIN & VODKA 4cl

Captain Morgan Spiced Gold

5.00€

Rhum Habana 3 ans

6.00€

Ron Zacapa 23 ans

12.00€

Vodka Smirnoff 21 Red

5.00€

Vodka Ketel One

8.00€

Gin Tanqueray

6.00€

Gin Hendricks

8.00€

Get 27

5.00€

Amaretto Disaronno

7.00€

Chartreuse verte

8.00€

Chartreuse jaune

8.00€

Cognac Henessy Very Special

6.00€

Bas Armagnac Darroze 8 ans

7.00€

Bas Armagnac Darroze 12 ans

9.00€

Bas Armagnac Darroze 20 ans

12.00€

Vins doux et Vermouth

Le verre 10cl

Maury vintage 2012

Mas d’Amiel

7.00€

Jurançon doux -

Larredya 2019

8.00€

Porto Graham’s Fine Tawny

6.00€

Martini rouge & blanc

4.00€

Pression

25cl | 50cl

Peroni

3.00€ | 5.00€

Grolsch weisen

4.00€ | 7.00€

St Stephanus, bière d’Abbaye

4.50€ | 8.00€

Bouteille

33cl

Cristal IPA du Mont Blanc

6.00€

La Rousse du Mont Blanc

6.00€

Desperados

5.00€

Jus de fruits & Sodas

Jus de fruits Granini

orange bio, abricot, pomme bio, tomate - 25cl

3.50€

Sirop Abbaye de Frigolet

Grenadine, pêche, citron, fraise, menthe

2.00€

Coca, Coca zéro

33cl

3.50€

Orangina

25cl

3.50€

Fuze Tea Pêche intense

25cl

4.00€

Fever-Tree Ginger Ale

20cl

6.00€

Fever-Tree Ginger Beer

20cl

6.00€

Fever-Tree Tonic water

20cl

6.00€

Eaux

Badoit rouge

33cl

3.50€

Evian

50cl

4.00€

Ferrarelle

50cl

4.00€

Ferrarelle

100cl

6.00€

Evian

100cl

6.00€