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La carte

L'abus d'alcool est dangereux, à consommer avec moderation
Les entrées / à partager
Œuf mimosa

5.00 €
Terrine maison et pickles

7.00 €
Saumon gravlax, salade croquante

8.00 €
Falafels, sauce yaourt

7.00 €
Pâté Croûte de la Maison Baraban

11.00 €

Les viandes
Volaille pochée sauce suprême, légumes de saison

16.00 €
Park Burger, bœuf, compotée de échalotes et fourme d'Ambert, frites

17.00 €
Tartare de bœuf à l’Italienne, burrata crémeuse, frites

18.00 €
Andouillette Bobosse à la fraise veau, sauce moutarde à l'ancienne

18.00 €
Belle entrecôte de 300g grillée, sauce aux morilles, frites

28.00 €
Bavette, persillade à l'ail confit, frites

18.00 €
Pièce de veau confite, laquée miel et épices douces, gratin dauphinois

19.00 €
Salades et bols
Park bowl

thon mariné, riz, edanamé, mangue, chou, avocat, sauce sésame

17.00 €
Veggie bowl

boulgour, falafels, butternut, concombre, hummus d'avocat, radis

16.00 €
Salade Caesar, poulet & Parmesan

15.00 €
La marée
Tataki de saumon, frites, salades

18.00 €
Poisson du Marché, selon arrivage

18.00 €
Poulpe grillé, sauce romesco, polenta crémeuse

18.00 €

Desserts
Crémeux au citron et sablé breton

6.50€
Tiramisu aux speculoos

6.50€
Fondant au chocolat

6.50€
Café gourmand

8.00€
Granola aux fruits frais, fromage blanc

6.50€
Tarte du Jour

6.50€
Ile flottante

6.50€
Les fromages
Saint-Marcellin entier

8.00€
Vins blanc
Viognier VDF Le Cabanon blanc

Les Alexandrins 2022

4€ | 14€ | 21€
Mâcon

Nadine Ferrand 2022

4€ | 14€
Lou Chn'in VDF

Les Béates 2020

6€ | - | 29€
Beaujolais blanc

Famille Chasselay, Terroir de Chatillon 2020

30€
Bourgogne Côtes salines

Domaine Gueguen 2020

6€ | - | 28€
Sancerre

François Crochet 2019

48€
Saint-Péray

François Villard, Version 2019

8€ | - | 48€
Condrieu

François Villard, Terrasse du Palat 2020

79€
Saint-Romain, Sous le Château

B. Leroux 2018

79€
Mâcon Chardonnay

Guillot-Broux 2021

34€
Vins rosés
Côteaux d’Aix-en-Provence

Les Béatines 2021

4€ | 14€ | 24€
Côtes-de-Provence

Château les Valentines 2021

32€
Vins rouges
Côtes-du-Rhône

Domaine Trapadis 2022

4€ | 14€ | -
Côtes-du-Rhône

Mas libian, Khayyam 2019

31€
Brouilly

Domaine Laurent Martray, cuvée Corentin 2019

8€ | - | 36€
Beaujolais Villages

Premières gouttes, Arnaud Combier 2019

30€
Chinon

Nicolas Grosbois 2020

6€ | - | 26€
Chassagne Montrachet

Philippe Colin 2020

51€
Savigny-les-Beaune

Benjamin Leroux 2017

68€
Côte Rôtie

François Villard, Gallet blanc 2018

95€
Côtes-du-Rhône

La Réméjeanne 2020

25€
Mâcon-Cruzilles

Guillot-Broux 2018

35€
Crozes-Hermitage

Domaine des Louis 2022

7€ | - | 43€

Champagne
Ayala brut majeur

69.00€
Ruinart Brut

95.00€
Cocktails
Chandon Spritz

8.00€
Mojito - Havana 3 ans

8.00€
Gin Tonic - Fever Tree

10.00€
Moscow Mule

12.00€
Gold fashioned

12.00€
Cosmopolitan

12.00€
Negroni

12.00€
Apéritifs & Digestifs
Ricard, Pastis 51

4cl

3.00€
Suze

4.00€
Johnnie Walker Red Label

5.00€
Glenfidich, Single Malt

8.00€
Lagavulin Islay single malt

12.00€
Talisker Port Ruighe

12.00€
Jack Daniel's

7.00€
Bulleit Bourbon

8.00€
Bulleit Rye

9.00€

RHUM, GIN & VODKA 4cl

Captain Morgan Spiced Gold

5.00€
Rhum Habana 3 ans

6.00€
Ron Zacapa 23 ans

12.00€
Vodka Smirnoff 21 Red

5.00€
Vodka Ketel One

8.00€
Gin Tanqueray

6.00€
Gin Hendricks

8.00€
Get 27

5.00€
Amaretto Disaronno

7.00€
Chartreuse verte

8.00€
Chartreuse jaune

8.00€
Cognac Henessy Very Special

6.00€
Bas Armagnac Darroze 8 ans

7.00€
Bas Armagnac Darroze 12 ans

9.00€
Bas Armagnac Darroze 20 ans

12.00€
Vins doux et Vermouth
Le verre 10cl

Maury vintage 2012

Mas d’Amiel

7.00€
Jurançon doux -

Larredya 2019

8.00€
Porto Graham’s Fine Tawny

6.00€
Martini rouge & blanc

4.00€
Pression
Peroni

25cl | 50cl

3.50€ | 5.50€
Grolsch weisen

25cl | 50cl

4.50€ | 7.50€
St Stephanus, bière d’Abbaye

25cl | 50cl

4.80€ | 8.50€
St Stephanus rouge, bière d'été

25cl | 50cl

4.80€ | 8.50€
Bouteille
Desperados

5.00€
Heineken 0

sans alcool

5
Jus de fruits & Sodas
Jus de fruits Granini

orange bio, abricot, pomme bio, tomate - 25cl

4€
Sirop Abbaye de Frigolet

Grenadine, pêche, citron, fraise, menthe

2.00€
Coca, Coca zéro

33cl

4€
Orangina

25cl

4€
Fuze Tea Pêche intense ou citron vert

25cl

4.00€
Fever-Tree Ginger Ale

20cl

6.00€
Fever-Tree Ginger Beer

20cl

6.00€
Fever-Tree Tonic water

20cl

6.00€

Eaux
Badoit rouge

33cl

3.50€
Evian

50cl

4.00€
Ferrarelle

50cl

4.00€
Ferrarelle

100cl

6.00€
Evian

100cl

6.00€